Bolo de Aipim com Coco no Liquidificador Prático e Saboroso

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Ingredientes
1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira)
3 xícaras (chá) de açúcar
100 g de manteiga
200 ml de leite de coco
1 pacote de coco ralado (100 g)
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de Preparo

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