Ingredientes
1 kg de amêijoas
6 dentes de alho
1 ramo de coentros
q.b. de azeite
q.b. sal e pimenta-branca
sumo de 1 limão
10 cl de vinho branco
Pão torrado untado com manteiga ou azeite para acompanhar
PREPARO
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Retire do forno, polvilhe com a salsa picada e sirva quente.