Batatas Rústicas Assadas com Temperos 🥔✨ Uma receita simples, saborosa e perfeita como acompanhamento ou lanche!

Ingredientes:
6 batatas pequenas ou médias (com casca, bem lavadas) 🥔
2 colheres (sopa) de azeite de oliva 🫒
1 colher (chá) de páprica doce ou defumada 🌶️
1 colher (chá) de alho em pó 🧄
1/2 colher (chá) de orégano ou tomilho seco 🌿
Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧂
Salsinha fresca picada (para finalizar) 🌱
Opcional: pedaços de pimentão ou cebola para adicionar sabor e cor
Modo de Preparo:
1. Preparar as Batatas:
Preaqueça o forno a 200°C.
Corte as batatas em pedaços médios (sem descascar). Tente manter os tamanhos uniformes para assarem por igual.
2. Temperar:
Em uma tigela grande, misture as batatas cortadas com o azeite, páprica, alho em pó, orégano, sal e pimenta-do-reino.
Certifique-se de que todas as batatas estejam bem cobertas pelo tempero.
3. Assar:
Disponha as batatas em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada.
Se estiver usando pimentão ou cebola, adicione-os entre as batatas.
Asse por 25-30 minutos, virando as batatas na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes por fora e macias por dentro.