Esta saborosa caçarola rapidamente se tornou uma das preferidas cá de casa, tanto que a faço pelo menos três vezes por semana. A combinação de carne tenra, legumes frescos e batatas perfeitamente cozinhadas cria um prato reconfortante, saciante e saboroso.
Ingredientes:
1 cebola amarela, finamente picada
450 g (1 lb) de carne picada
140 g (1 chávena) de ervilhas congeladas
1 colher de sopa de azeite (ou qualquer óleo alimentar)
1 cenoura em cubos
1 tomate em cubos
Sal e pimenta preta q.b.
½ colher de chá de pimenta em pó
½ colher de chá de tomilho
½ colher de chá de salsa seca
250 ml (1 chávena) de caldo de legumes (ou qualquer caldo) 1 dente de alho picado
2 colheres de chá de farinha de trigo
4-5 batatas descascadas e cortadas em rodelas
Salsa fresca para decoração (opcional)
Instruções:
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