Goulash à moda antiga

A receita antiquada de goulash é aquela com que cresci. Cozinha-se tudo no fogão e depois cozinha-se até que todos os sabores se juntem e esteja borbulhante e quente. Tem um milhão de nomes diferentes, mas era assim que lhe chamávamos no Minnesota.

Esta receita é completamente diferente do resto do mundo. É um prato farto de massa com muitos tomates. Dependendo da parte dos Estados Unidos em que cresceu, isto também é chamado de Chop Suey ou Slumgullion.