Molho Sujo de Martini 🍸🧄

🍋 Numa tigela pequena, misture o gin, o vermute e as cascas de limão. Deixe em infusão durante 5-10 minutos para obter um sabor mais intenso a limão e retire a raspa.
🧀 Numa tigela grande, misture o queijo creme e o queijo azul esfarelado até obter um creme homogéneo.
🍸 Adicione a mistura de gin e vermute à mistura de queijo, mexendo bem até incorporar tudo.
🫒 Junte as azeitonas Castelvetrano picadas e, se quiser um sabor mais “sujo”, adicione um pouco de salmoura de azeitona a gosto.
🍸 Transfira o molho para uma taça e decore com algumas azeitonas Castelvetrano inteiras e raspa de limão, se desejar.

Serviço
Sirva o Dirty Martini Dip com bolachas, tostas ou vegetais crocantes para um aperitivo original e sofisticado. É perfeito para quem adora o sabor e o carácter únicos de um Martini clássico! Ver menos
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