Receita de Torta de Maçã com Creme e Caramelo 🍎✨

3 maçãs grandes, descascadas e fatiadas
1/4 xícara de manteiga sem sal
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada (opcional)
2 colheres de sopa de calda de caramelo (comprada ou caseira)
Para Decorar:

Açúcar de confeiteiro (opcional)
Canela (opcional)
Calda de caramelo para finalizar
Modo de Preparo:
Passo 1: Prepare a Base

Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até obter a textura de areia molhada.
Pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta, formando uma base uniforme.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
Passo 2: Faça o Recheio de Creme

Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso.
Adicione o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura leve e que forme picos.
Espalhe o creme sobre a base gelada, alisando a superfície. Retorne à geladeira enquanto prepara as maçãs.
Passo 3: Caramelize as Maçãs

Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione as fatias de maçã, o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada.
Cozinhe por 5–7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam macias e caramelizadas, mas ainda firmes.
Retire do fogo e deixe esfriar levemente.
Passo 4: Monte a Torta