Modo de preparación:

Modo de preparação:
Abra o lombo de porco, deixando-o com 1 dedo de espessura.
Disponha as rodelas de queijo provolone, os orégãos, a pimenta e os dentes de alho em rodelas finas.
enrole o lombo de porco e ate com fio.
Corte grosseiramente a cenoura, a curgete, a batata e a cebola e coloque no tabuleiro.
Coloque o lombo por cima, tempere com sal, regue com azeite e leve ao forno durante 1 HORA, até ficar dourado por fora.
Retire o lombo, coloque o vinho no tabuleiro ainda quente, junte a água e solte o fundo, coza e sirva o lombo com legumes. Ver menos
Comentários
Jovita Sanchez
Obrigado
2w
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