CARNE EM MOLHO COM BATATAS.

+ INGREDIENTES PARA A RECEITA.
– 500 g de carne de vaca ou porco (pode usar-se bife, guisado, etc.), cortada em pedaços médios
– 4-5 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas grossas.
– 1 cebola grande picada.
– 2 dentes de alho picados.
– 2 tomates médios picados.
– 1 pimento verde picado.
– 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas (opcional).
– 2 chávenas de caldo de carne ou água.
– 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
– 2 colheres de chá de cominhos em pó.
– 2 colheres de chá de pimentão doce.
– Sal e pimenta a gosto.
– Azeite.
+ MODO DE PREPARAÇÃO.