ATOLE DO CAFÉ.

– 1/2 chávenas de água
+ MODO DE PREPARAÇÃO.
(Sabor Tolentino – Receita Culinária)
– Aqueça o leite juntamente com a canela e o cravinho.
– Dissolva o amido de milho com a água e adicione sem parar de mexer para não pegar. Adicione açúcar a gosto.
– Deixa-se ferver, quanto mais tenro ferver, mais espesso fica.