Medalhão de frango com bacon

1. Tempere os cubos de frango com sal e pimenta a gosto. Enrole cada cubo de frango com uma tira de bacon e prenda com um palito.
2. Misture a farinha de trigo com o colorau e passe os medalhões nessa mistura, retirando o excesso.
3. Derreta a manteiga em uma frigideira e doure os medalhões de frango de todos os lados.
4. Adicione a água com o cubo de caldo de galinha dissolvido, tampe e cozinhe por 10 minutos ou até o caldo secar.
5. Escorra os medalhões em papel absorvente e sirva em uma travessa, podendo acompanhar com salada de folhas.

Informações Nutricionais: Esta receita fornece uma boa fonte de proteína devido ao frango e ao bacon, além de ser rica em gorduras saudáveis pela manteiga.

Tempo: Tempo de preparo: 15 minutos | Tempo de cozimento: 15 minutos