Manjar de Laranja 🍊

4 xícaras (chá) de suco de laranja natural
6 colheres (sopa) de amido de milho
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 lata de leite condensado
50g de coco ralado
1/2 xícara (chá) de açúcar
Fatias de laranja para decorar
Modo de Preparo:
1. Misture os ingredientes:

Em uma panela, dissolva o amido de milho no suco de laranja para evitar grumos.
Adicione o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e o coco ralado. Misture bem.
2. Cozinhe o creme:

Leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente com uma colher de pau ou fouet.
Cozinhe até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
3. Coloque na forma:

Umedeça uma forma de pudim (ou outro formato de sua preferência) com um pouco de água para facilitar na hora de desenformar.
Despeje o creme na forma e alise a superfície.
4. Resfrie: