1. Montare le uova e lo zucchero:
🍲 In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungere gli ingredienti liquidi:
🍶 Incorporare la panna fresca e l’olio di semi, mescolando delicatamente.
3. Unire le polveri:
🌾 Setacciare la farina con il lievito e aggiungerli gradualmente al composto, mescolando con una spatola. Se lo desideri, aggiungi la scorza di limone per un aroma fresco.
4. Dividere l’impasto:
🔪 Dividere l’impasto in due ciotole. In una delle due, setacciare e aggiungere il cacao amaro, mescolando bene fino a ottenere un composto uniforme.
5. Creare l’effetto bicolore:
🧁 Versare alternando i due impasti (bianco e al cacao) in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato. Per un effetto marmorizzato, puoi passare delicatamente uno stecchino attraverso i due strati.
6. Cuocere:
🔥 Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino: se esce pulito, il ciambellone è pronto.
7. Raffreddare e servire:
❄️ Lasciare raffreddare completamente prima di sformare. Decorare con una spolverata di zucchero a velo, se desiderato.
Suggerimento:
Questo ciambellone soffice e goloso è perfetto per colazioni e merende, accompagnato da una tazza di tè o latte! 🍫✨ See less


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